海南涂料消泡剂供应厂家,海南涂料消泡剂供应厂家电话

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1. 能够代表你家乡的小吃是什么？怎么做？

能够代表你家乡的小吃是什么？怎么做？

河南卤面条

1:首先准备图一和图二中的必备食材

2:把鲜面条铺在屉子上面，凉水下锅开始蒸（一般水开之后再蒸十分钟）

3:炒菜锅放油，把花椒，八角，姜，蒜爆香

4:把肉丝放入油锅翻炒，加入老抽上色，然后把豆角和豆芽放入炒锅煸炒

5:煸炒一会放入盐，鸡精，十三香，难德（河南特色调味料）再适量的加入一些老抽，加深一下颜色

6:把蒸好的面条倒入炒锅，翻搅均匀

7:把菜和面条搅拌均匀之后再次放进屉子里上锅蒸（这一步是为了让面条充分的吸入菜里面的汤汁，故而使面条变软劲道）

8:十分钟之后加入蒜末，就可以开吃啦😄

代表家乡特色的小吃有很多种，但不管是在学生时期或者上班以后，我都特别喜欢吃。薛家烧饼，俗称油酥烧饼，又叫石塔烧饼，是河北省石家庄市赵县的著名传统特色小吃之一。薛家烧饼以面粉、植物油、白糖、黑芝麻等为原料，经和面、擀饼、擦瓤面、加糖、包圆、再擀饼、入烤盘、点红、入烤炉、翻饼、上油等多道工序精制而成。烤好的烧饼色泽金黄，有甜、咸两种。吃起来香脆酥软，油而不腻。做法:按比例把红松和香椿的锯末搭配好，倒入锅底点燃。

熏肉先熏带皮的一面，冒着热气的熟肉一方方皮朝下摆在特制的篦子上，随即架在锅里，盖上锅盖熏制。熏制一定的时间后，再将熏肉端出锅上下翻个，并在呈紫红色的肉皮上刷上一层香油，再次入锅熏制。

熏肉时，人不能离开火，火大了，肉皮容易放炮，那就失了型，不成样子了，熏肉味道好，型也很关键。所以，熏肉特别讲究火候。刷了香油的熏肉出锅后，晶亮的的肉皮上油光可鉴，肉的香味、香油的香气和烟熏独有的味道夹杂在一起，别有一番风味。

也许从小闻惯了这种只有民间柴房里才能散发出的味道，在它进入鼻腔的瞬间心里便涌出股股暖流，倍感亲切。

在我们这儿，熏肉的吃法有多种。下酒时直接切片入口。佐餐呢，可以切成肉丁加入韭菜做成饺子馅。还可以烙油酥饼，来张饼卷肉，当地人俗称这种吃法为“吹喇叭”。

我的家乡是江西，我们这儿的特色小吃很多，江西很多个地区都有他们自己的土特产。像南丰蜜橘、赣南脐橙、齐云山南酸枣糕、九江茶饼、遂川腊味、安福火腿、煌上煌卤味等等，太多太多了，我们江西有名的菜肴当中有一道菜，名为：黎蒿炒腊肉。在江西还有一首以此菜为名的歌曲，可见这道菜受人们的青睐程度了。正好在南昌旅游的朋友们，可以去尝一下。现在这个季节也正好是吃黎蒿的时候。

黎蒿：又名蒌蒿。是一种生长在湖边的野生草本植物，春季收获，略有药味。吃法以黎蒿炒腊肉最为著名，现风行于沿湖及长江流域如南昌南京等地。有一句话叫“鄱阳湖的草、南昌人碗里的宝”，现已可人工种植了，但我觉得还是野生的香味更重一些。菜市场卖的比较多的还是人工种植的，野生的根茎多为红色。

黎蒿炒腊肉的菜谱：

主要食材：藜蒿300克、腊肉200克、红干椒数只、蒜瓣3颗。有的地方会喜欢加以韭菜来炒，也很香的。

调料：油、生抽、鸡精。

做法：

1、腊肉入锅蒸10分钟取出切片备用；

2、藜蒿摘去叶子，去除根部老杆洗干净，摘成一寸半左右的段，蒜瓣剁碎，干椒稍切断；

3、坐锅烧少许油，将腊肉倒入小火煸出油炒出香味盛出；

4、锅内余油下蒜末和干椒段小火煸香，转大火下藜蒿快速翻炒几下撒盐、喷少许生抽，拌入腊肉撒鸡精翻匀即可。

谢匠心小屋的邀请。朋友我满足您的要求，每个城市止推荐一种美食。西安：羊肉泡馍。武汉：老通城三鲜豆皮。南京：金陵盐水鸭。镇江：扬中刀鱼。常州：青果巷虾饼。徐州：民主路把子肉。贵阳：香酥鸭。上海：私房菜。无锡、脆皮银鱼。海口：鱼煲。青岛：青椒肉丝。南宁：干捞粉。太原：松鼠鱼。苏洲：太湖三白。桂林：啤酒鱼。延安：酸菜鸡肉面。佛山：猪脚亮。成都：夫妻肺片。重庆：辣子鸡。大连：五彩雪花扇贝。东莞：大渔铁板烧。福州：詹姆士芝土排骨。试问夠吃了吗？不夠再告诉俺，继续提供各地美食给您，好吗？

早点我们这称之为过早，我们家乡过早的小吃有才鱼面和鳝鱼面。(江汉平原鱼米之乡)酒席最有代表的是荆楚鱼糕和沔阳三蒸，最受欢迎也是当下最火爆的美食有潜江油焖大虾，我们这里各集镇夜宵摊上都有龙虾一条街，我们潜江龙虾养殖销售***…

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