大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆水性涂料增稠剂厂家的问题,于是小编就整理了2个相关介绍重庆水性涂料增稠剂厂家的解答,让我们一起看看吧。
最简单的方法:1、倒入1500毫升水,倒入20克冰粉,搅拌至没有颗粒,将水晾凉,冷藏三个小时
2、将500毫升水烧开,放入100克红糖煮化晾凉,划开冰粉,盛入碗中,淋上红糖汁,撒上白芝麻干果即可(冰粉超市可以买)
嗨~我是带你走遍大江南北,陪你吃遍五湖四海的蒲小满。
贪吃小满,为你在线解馋~
吃过冰粉的筒子们应该能知道,冰粉一定要冰冰凉凉的才好吃,闷热的夏天吃一碗混合着红糖甜香的冰粉,实在是美滋滋!
如果夏天怕吃胖又嘴馋的筒子们,你们就有口福啦~冰粉的卡路里低到几乎可以不计,关键是不仅能解暑还 qiao! 好! 次! 而且这是一个家里有什么食材,也可以使劲往里放的神奇美食哦!
关于冰粉,在每个地区都有不同的叫法,四川筒子叫冰粉,两广地区称为凉粉,在云南被叫作木瓜水,在台湾叫爱玉冰,叫法千差万别,做法也不尽相同。
我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,很高兴与大家一起聊聊美食,共享美好生活!
炎炎夏日,最不能或缺的就是一杯冰爽的饮品啦,杨枝甘露、烧仙草都是我夏天爱吃的小甜品,一口下去,爽到心底!最近又在饭店品尝到一款美食,名唤“灭火器”,晶莹剔透,搭配各种水果丁、葡萄干等果干,口感顺滑,美味清爽,别提多消暑了!
“灭火器”这名字倒是挺形象的,一口下去,燥热全无,叫你没火气、没脾气。这个白色透明的“东东”究竟是什么呢?有如此功效?问过饭店的师傅,才知道这么冰爽美味的“灭火器”主要原材料就是冰粉。
这么清爽美味的小甜品,作为爱吃爱“倒腾”的吃货,怎么可以放过呢?赶紧回去研究做法!
传统的冰粉是以冰粉籽制成,学名***酸浆,还有一个美丽的名字叫做“珍珠莲”,它产自冰粉树,原产于秘鲁,在国内西南一带比如重庆、四川、湖南等地区都有栽培,冰粉这道小吃也就在此应运而生了!无论是是街头小吃、火锅店、奶茶店、烧烤摊都有了冰粉的身影,特别受大家欢迎,而且好吃不贵,我这个“灭火器”在饭店也仅售3元。
传统的冰粉做起来也不难,以珍珠莲***用水浸泡足够时间,滤去***,加入适量的凝固剂(比如石灰水),等待时间见证以后就成了晶莹剔透、口感顺滑的冰粉,加上薄荷水、蜂蜜水调味,再撒上点葡萄干、切好的水果丁,不要太美味哟。
我曾在一次爬山的时候就吃到过类似的小吃,当时忘记叫什么了,回想起来应该是冰粉,当时爬山爬的又累又热,一口下去,凉爽解渴解乏,真心是“救命稻草”的感觉。
但是因为种植原因,我们这里购买到冰粉籽,包括做法还是有一定难度(比如石灰水的调配),也不懂得鉴别冰粉籽的好坏,好在现在有了更简便的方法,直接使用冰粉粉,冰粉粉的主要成分是魔芋粉和一些增稠剂,来帮助凝固。
利用冰粉粉制作出来的冰粉口感顺滑,清凉降火,制作简单,下面分享一下做法哟!
食材:
冰粉在四川是特别受欢迎的一种夏季解暑饮品,不管是街边巷尾卖冰粉的摊摊有很多,比如我们楼下一条小街就有5-6个冰粉摊,男女老少都爱吃!
嘿嘿,自从我学会了做冰粉,每天根据自己的喜好都可以自己制作不同口味的冰粉,废话不多说,教大家怎么样自己制作冰粉!
基本材料,冰粉粉,可以在淘宝上搜索购买,也可以去超市里面,有些有卖的,本人是在淘宝上买的哈,14.9元就能买10包,一包可以做5斤水,划算的很哈
准备5斤烧开的水,水温不低于90度(如果觉得多了可以按比例兑一半,即2.5斤水,半包冰粉粉)不知道水量的,建议大家用矿泉水瓶子大概2瓶多一点就行了,我就是这么干的嘻嘻,将冰粉粉与开水充分搅拌,直至完全溶解,很好第一步就完成了。
等到水凉了以后将它放到冰箱保鲜室,放2-3个小时,晶莹剔透的冰粉就完成了,不放冰箱也可以,只是凝固的时间比较久。
制作方法,第一步加碎冰,第二部加冰粉,第三部就是配料了,主要味道就在配料,大家可以根据自己的喜好搭配各种配料,一般主料,炒香花生碎,山楂碎,炒香芝麻,葡萄干,其他的还可以加椰果,小汤圆,醪糟,糍粑,还可以加自己喜欢的水果,菠萝,西瓜等……最后再来一大勺红糖水才是点睛之笔,嘿嘿……想到都流口水了!
成都的冰粉味道多种多样,玫瑰粉饼,糍粑冰粉,桂花冰粉……欢迎朋友们都来品尝!
炎炎夏日甜品特别受欢迎,尤其是星空冰粉,要是吃上一碗,神轻气爽冰凉一日,现在来给大家示范一下制作星空冰粉的全过程。
制作方法
材料/工具
冰粉籽100克、食用石灰粉5克、碟豆花5克、凉白开1500克、火龙果10克、红糖浆200克、纱布1块、不锈钢盆1个、漏网1个
步骤/方法
1、首先准备1500毫升水烧开放凉,然后放入5克碟豆花浸泡5分钟,待颜色全部泡出来后用漏网过滤。
2、将5克石灰粉倒入100毫升水中用筷子搅拌均匀,待沉淀后使用。
3、准备一块纱布将冰粉籽倒在沙布上,放上一块火龙果,然后将纱布绑好,别让冰粉籽跑出来就行。
4、将已经绑好的冰粉籽放入蝶豆花的水中浸泡3分钟,然后用手搓6分钟,你会看到水的颜色由浅至深,感觉有浓稠状就好了。
5、接下来用一个漏网过滤2遍,然后倒入石灰水,别把渣倒进去了,用手轻轻的顺着一个方向搅拌均匀,放入冰箱冷藏1小时。备注:我做了2种颜色,另外一种是没加水龙果的,蓝色的,加火龙果的是紫色的,什么也不加是透明色的。
于我而言,最喜欢的火锅底料牌子是好人家。
知道好人家火锅底料之前也买过几次其他牌子火锅底料,涮煮结果都让人大失所望,甚至有一个打出重庆老火锅底料的牌子涮煮后不但导致锅里一层油,而且还豪无辣味可言。
直到我从朋友那里买来好人家火锅底料,说起来也挺逗,朋友的火锅底料是帮男友买的,结果那天男友闹分手,朋友的火锅底料遂压在了手里,正巧我去串门,也是个吃货,就说那你转手卖我吧!于是,我就这样买了一兜子的好人家火锅底料。
回到家迫不及待的取了一块开始涮煮,当底料化开时麻辣味直接从家里的厨房飘到了卧室,连本来不太吃辣的另一口子都流起了口水,动了鼻子闻了闻说 ‘真香’!
那天涮了香菜,蟹味菇,肥牛上脑,家里只有这三样涮品,全吃光后一个人又吃了两碗米饭。
好人家的火锅底料不仅麻辣味重,咸味也绝对够,所以,即使你不蘸调料直接将涮品捞出来吃,味道也是很赞的。
以上文字皆为原创,谢绝任何形式的抄袭。
到此,以上就是小编对于重庆水性涂料增稠剂厂家的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆水性涂料增稠剂厂家的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.pattoncoating.cn/post/19668.html