安顺防火涂料在线咨询,安顺防火涂料在线咨询电话

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1. 你去过贵州旅游吗？提起贵州你第一反应是什么？
2. 湖南腊肉怎么做？

你去过贵州旅游吗？提起贵州你第一反应是什么？

生在贵州，长在贵州，只到过贵阳、遵义、铜仁、黔东南等市州，路过黔南。对贵州的第一反应，是景色秀美，污染少，原生态，多民族，人民淳朴。开发晚，不发达，还在脱贫致富路上。近几年，交通、通讯等基础设施不断改进，物流、出行大为改观，大数据、大生态、大旅游等产业正加速发展，将来一定更美好。

谢谢邀请，我来贵州有12年了，可以说见证了贵州这些年的发展，贵州景色优美气候宜人，尤其是夏天绝对是避暑的好地方，刚来的时候贵州各方面都比较落后，经过这些年的发展，各种硬件条件也都跟上来了，县县通高速，去各个景区也都很方便。贵州景色的美在中国也算一种特色，山清水秀，溶洞瀑布众多，是一个真正放松的地方，建议旅游选人少的时候深度游，有更好的体验

我只去过一次贵州旅游，贵州给我的印象是民风淳朴、景色多姿、政策扶持、有待提升。

贵州少数民族多，利用民族风情发展旅游是一大亮点，最典型的是西江千户苗寨，风雨桥、鼓楼、吊脚楼随处可见。

贵州是石灰岩广泛分布区，有大片喀斯特地貌，南方喀斯特已例入世遗目录，这里山色秀丽、溶洞奇特，还有著名的黄果树瀑布、大小七孔等。

贵州是国家重点扶贫地区，所以贵州的交通已经变得很便利，到处通高速，是自驾游的理想之地，再加上到贵州旅游也是扶贫的一个方式。

贵州旅游***丰富但旅游业邻省的云南差，主要是旅游热点不多、名气不够，加上管理跟不上。例如黄金周时到小七孔，停车排队、购票排队、入门排、等车排队，一早到达却有很多景点无时间看。

湖南腊肉怎么做？

《我做腊肉天下第一高手》

引言：

腊肉俗称腊味，食肉腌制品。是一种隔年保持不腐不败味觉的民间美食。平心而论之，南方腊肉唯贵州是专利。为什么这样断定呢？首先，贵州古代山大林密，穷极苦寒，苗胞众多。***者打下的动物不腌制不能久放。所以少数民族便创造了用食盐腌制动物肉质，然后烟熏存放，一年吃到头的方式方法。及至到了明代，洪武皇帝诏令大军南征云贵，江南的军队打完仗被留在贵州安顺屯田，将士们便学到了苗胞制作腊味品的土办法，再把江南的宫庭美食工艺和配方揉进土方子，于是便有了吃在安顺，穿在贵阳这一说法。我是安徽藉凤阳系屯军的后代，从小在村庄看长辈们杀猪宰牛腌制腊肉做血豆腐，帮助母亲生火熏制腊肉，時常守在火盆上加火添柴，耳濡目染就学会了很多绝招。下面介绍一下我制作腊肉的方式方法一一

一，做法

把新杀的猪肉砍成条块，打孔，用棕榈叶或细铁丝拴好待挂。趁猪肉还有温度，放到盆里用盐粉反复揉搓，在盐水里腌制至少一周。切记，猪肉不能冷却才腌，须有热温才可让食盐渗透入味。而食盐必须先用锅炒得越烫越好。炒時加上花椒粉，五香，八角，桔子皮和杜仲叶等香料。然后静待七天，别怕盐味重。盐味要完全腌透，才能久放，轻了易腐烂变质。

二，烟熏

别以为烟熏腊肉，是只用柴火烟子熏得越黑越好。正确的方法是，第一道工序先用明火小熏，把水气慢慢吸干，让肉的外表由白变黄，才用无毒无害的木质打一道烟子，比如柏香木和青杠，杨槐。千万不能用松木，杉木，柳树，竹子，漆树一类的材质做柴火取烟子。这些木柴含有不可食用的有毒油汁或苦味，乱用了柴火会让腊肉全部报废。最好是青杠木，桃李，杨槐等杂木和小灌木的树根或圪蔸。***如有条件，平常吃过的甘蔗皮，花生壳，葵花籽和核桃壳，把它们晒干，收集起来备用最好。我小時多用稻谷的谷壳，它的烟子无毒无味，明火温和，适合轻烟慢熏，让腊肉慢慢变得外表焦黄，内里肉质洁白透明就算到熏到火候。

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