潮州涂料灌装机厂家,潮州涂料灌装机厂家电话

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1. 腌制的橄榄菜能不能吃？有哪些需要注意的呢？

腌制的橄榄菜能不能吃？有哪些需要注意的呢？

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橄榄菜是广东潮汕地区所特有的汉族风味小菜，属于粤菜系。取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。下箸品尝，舌肠芳洌，细细咀嚼，留香齿颊，别有一番韵味；食之开胃消食，帮助消化，增进食欲。橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代，经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点，可说是名闻遐迩的潮州菜系中的一朵奇葩。橄榄菜素色泽乌艳，油香浓郁，美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食。

不建议多吃，隔断时间吃好一些，常吃腌制食物对身体的危害有很多，例如可以使人造成高血压、使肾功能衰竭、还会导致鼻咽癌等。此外，对于肠胃系统的破坏也分严重，容易患上炎症甚至溃疡。

如果吃的是买的是罐装或者瓶装的已加工好地橄榄菜，那是加过防腐剂的，建议少食用。但新鲜的橄榄菜是可以常常食用的。

橄榄菜属于腌制食物，腌制食物对身体有一定的危害，主要的原因是当人们食用了腌制食物，在体内会生成一种被称为二甲基亚硝酸铵的物质，这种物质是一种致癌物质，对于人体内的维生素有严重的破坏作用。

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