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装修知识张燕,装修知识讲堂

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于装修知识张燕问题,于是小编就整理了1个相关介绍装修知识张燕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 酒店准备停业了,还有很多酒水该如何处理?

酒店准备停业了,还有很多酒水该如何处理?

上述问题在酒店行业很常见,很多酒店在其开业初期或者经营中过度乐观的预估市场以及经营状况,会进很多酒水。酒水体积相对较小,价格相对较高,很容易占据酒店大量资金,加之酒水的保质期也比较长,所以酒店大多都会有库存的酒水。

当酒店准备停业时,面对库存里的酒水经营者往往会追悔莫及,绞尽脑汁的想可以最大限度降低损失的处理方式。个人认为,首先要冷静,分析手头所拥有的酒水是什么样的?依据酒水的不同选择最适宜的处理方式。大体可以分为以下三种情况:

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大酒厂主流产品如茅台的飞天、王子、汉酱等,五粮液的普五,洋河的蓝色经典等在市场上有足够知名度的酒,大可不必担心,这种酒的市场不会随着酒店的停业而消失,手头有这种酒的存货,可以按照市场价正常售卖,用不着考虑亏钱处理 。

主流厂家的贴牌产品。比如泸州老窖在疯狂时期有几千款贴牌产品,这种产品虽然在品牌上有一定的知名度,但由于并非品牌主流产品,其价值性是无法和所贴的品牌相提并论的,往往只是溢价高。在最初的定位也是:低价买入,高价卖出,消费人群也是“特殊”群体。如果手头是这种酒,建议以最低的价格,找找团购渠道,低价甩卖,一次性甩出手中所有产品,不要再心存侥幸留着慢慢卖,因为以后也不会再有太高的价值。

非主流厂家的主流产品或者非主流(贴牌)产品。如茅台镇的茅台原浆酒,洋河镇的洋河海天之梦等很多仿制大牌的酒,完全就是借着名酒的产地,混淆消费者的认知,企图借势销售。酒店一旦停业,这种产品就是要砸手里了,非主流酒企的品牌知名度和产品质量可信度在消费者心中的地位,难以让消费者主动掏钱购买,所以手头是这种酒的话,建议自己消化或者作为员工***处理。

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到此,以上就是小编对于装修知识张燕的问题就介绍到这了,希望介绍关于装修知识张燕的1点解答对大家有用。

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