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虽然不是潮州人,但倒是明白杏仁茶,芝麻茶对潮州人的意义,都是多少年传承下来的一种生活的习惯。
当年的大街小巷,小贩挑一副小担,摆一小牌,或者是在担上书写“杏仁茶”、“芝麻茶”的字样,摆卖于路口小巷边,让路人于小桌旁坐下慢慢品味。现在,已经没有挑担子而卖的芝麻茶和杏仁茶了,会有藏在小街小巷的摊档。
小贩挑担卖杏仁茶和芝麻茶,两头各备一锅,下面生煤炉,上面置一筒形圆锅,外面用竹皮包扎隔热,又镶上有花纹的黄铜皮,很是清洁美观,使人一见就有好感,此情此景,真有点古城风韵。
芝麻茶其实是甜品,并不是“茶”,这名字的缘由,也和杏仁茶一样,因为装的器皿只是一个小碗,反而像是一个小茶杯,所以称之为“茶”。喝芝麻茶和喝杏仁茶一样,都要趁热喝,且要用小碗,才香,才有风味。
杏仁茶、芝麻茶味道浓香,独具风味,令人回味无穷。
大部分的杏仁茶都是大锅现煮,即使大热天喝的也是热的。
不过也有一些店家会贴心得提供冻杏仁茶,比如东门街的顺兴记,算是百年老字号,他家的就是。冻杏仁茶质地不稠厚,更滑爽润口。杏仁味不会很***,香而不苦,微甜的口味很宜人。
杏仁茶和芝麻茶,在外地人吃起来,其实就是杏仁糊和黑芝麻糊。但是口感润滑也很香甜,跟南方黑芝麻糊是不太一样的。
冻芝麻茶稠多了,甜度也会更高一些。舀上一勺,浓郁的滋味在口中慢慢化开。
湘桥区有很多值得一去的旅游景点,如西门楼、鲤鱼山、梁园、神仙谷等。
其中,西门楼是汉代的古城楼,保存完好,是中国现存最古老、最完整的城楼之一,不仅具有历史文化价值,还提供了俯瞰整个城市的视角。
鲤鱼山是一座小山,有着悠久的历史和文化底蕴。
山上有着多处观景平台,可以欣赏到湘桥区的秀丽风光。
梁园是一处明清古建筑群,有着精美的园林和建筑,是中国园林文化的代表之一,也是国家重点文物保护单位。
神仙谷是一处自然风光区,有着壮观的峡谷和清澈的溪流,适合徒步和漂流。
总之,湘桥区有着优美的自然风光和悠久的历史文化,旅游景点也非常丰富多样,值得一去。
有很多旅游景点。
湘桥古城是湘桥区的著名景点,它有着深厚的历史文化底蕴和独特的古建筑风格。
此外,还有新洲博物馆、濠江公园、花都农庄等旅游景点也很受游客欢迎。
无论您是来游玩、学习还是休闲,都能在这些景点中找到自己感兴趣的内容。
旅游景点有饶平土楼
饶平土楼位于位于广东省潮州市饶平县境内北部山区,建于明清时期。因其设计施工不难,取材容易,占地又比独家平房少,造价又低廉,不仅坚固耐久,且能防卫御敌。这种楼既具有通风***光好、隔热保温、冬暖夏凉、防震防潮防火等许多优点,又适应山区环境,具有鲜明的地方特色,成为我国南方居民建筑艺术的独特风格代表,世界古建筑史上的杰作。
湘桥区有很多旅游景点。
因为湘桥区是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地区,有着众多的历史遗迹和文化景观,如清晖园、岭南水乡等。
同时,湘桥区还有很多美食和特色小吃,如牛肉火锅、客家卤味、海鲜等,都是吸引游客的重要因素。
此外,湘桥区还有很多自然风光,如天堂山景区、东山湖等,可以让游客尽情享受大自然的美景。
如果您喜欢历史文化,可以前往清晖园、岭南水乡等景点;如果您喜欢美食,可以去品尝湘桥区的特色小吃;如果您热爱自然风光,可以前往天堂山景区、东山湖等进行游览。
总之,湘桥区有着众多的旅游***,可以满足不同游客的需求和爱好。
有因为湘桥区有许多知名的旅游景点,如***寺、锦江之星、潮州市博物馆、西湖公园等。
这些景点可以满足人们对于历史文化和自然风光的需求。
同时,湘桥区还有许多美食,如潮汕牛肉火锅、潮州炒粉、潮州蚝仔煎等,让游客在欣赏风景的同时,也可以品尝到地道的美食。
总之,湘桥区作为一个有着悠久历史和丰富文化的地方,值得人们前来游览。
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