哈尔滨防水涂料消泡剂厂家,哈尔滨防水涂料消泡剂厂家电话

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1. 你最爱吃家乡的哪个美食，怎么做的？

你最爱吃家乡的哪个美食，怎么做的？

我最爱吃的，就是我们家乡的名吃，高唐老豆腐

朋友们先看一下，我把做法写到了最下面

咱们先看一下图片，嫩白如玉

加入卤汤以后，是不是有说不出的感觉呢？

口感嫩滑有韧性，非常好吃

还有卤鸡蛋，吃起来有点咸香，口感特好

总之我们家乡的高唐老豆腐，就是好吃，很多话都说不出来

问了一个师傅，怎么做的，师傅热情的回答，但是如果要做好，得注意各个细节

准备材料，黄豆，150克 水，1500 葡萄糖内脂.3克

我的家乡在东北松花江上，我最爱吃哈尔滨的锅包肉呀，画重点：是黑龙江的锅包肉，不是辽宁的哦。大概八岁我就会做锅包肉了，在东北有句话：昨天没吃锅包肉、今天没吃锅包肉、各种想吃锅包肉。后臀尖瘦肉切3mm左右大片，肉用少许盐、料酒腌一下。葱白、胡萝卜切丝、香菜切段。土豆淀粉用水调成糊，再沉淀把水倒出去，放入肉片加水和一点豆油，让每片肉都包裹上淀粉，几乎没有流动性。油温七成下锅炸，炸至定型捞出，沥油，再开大火复炸至金黄酥脆。东北普遍用豆油哦。一般家里做就把糖、米醋、盐先调成汁比较容易操作。锅中留一丢丢底油，开大火把炸好的肉片放入锅中，加糖醋汁翻炒（醋要多才能烹出味道，糖多了就成蜜汁了不好吃），加配菜翻炒，就可以出锅啦。现在也有些饭店会加黄桃罐头，有人也喜欢创新的。

感谢作者的邀请

我最爱吃家乡的腊肠了，具体怎么做呢？

1.必须是新鲜五花肉，最好是肥瘦正好的那种，愿意吃瘦肉的也可以多加点儿，但是必须要有肥肉，否则没法装。

2.将新鲜的猪肉切成小块，家里有绞肉机可以直接打碎，放入调料花椒面，辣椒面盐，放少许酱油，姜拌匀就可以了，然后把猪现场洗干净，就可以开始装腊肠了。

3.灌香肠也可以用机器装，人工也可以将小肠的口放入塑料瓶口，瓶底必须剪了，这样方便放肉进去，香肠必须要灌的饱满，要不煮出来就烂了。

我最爱吃的家乡美食---仙游海蛎饼

我家乡的海蛎饼如果追本溯源，应该寻根到中原。一千多年的历史，做法虽有些变异，但就像我们讲的方言一样，虽同源，但支流不同。

海蛎饼刚入锅时是白色的，油炸之后变得金黄。用农家自产的地瓜粉加喂猪一般的***与海蛎，葱花瘦肉裹在一起油炸，香到爆。

儿时，家里只在大的节日才油炸海蛎饼。或许是饥饿年代的美食记忆一直顽固保留在仙游人脑中，直到现在，吃得起山珍海味的乡人在腊月二十八的那天，还雷打不动地要油炸海蛎饼。仙游海蛎饼似乎推崇大道至简之哲学，它删繁就简，只乡人在地瓜浆里加入一点煮熟的地瓜，那种来自大自然的甜远胜化工制造的糖精等；但乡人富有创造性地加入海蛎饼中，这样炸出来更脆；嫌海蛎饼不够柔吧，乡人会出人意料地加入一些压碎了的米粒。穷是一根绳索，但不能束缚乡人创造美食的才智。现在回想，乡人这种化腐朽为神奇的本领不只是局限于美食。在平凡中发现不平凡，甚至诗意，这乡土孕育出来的智慧和哲学，值得我们深深体味。街边上的海蛎价格一般2元左右。油炸好的海蛎饼白里透着一点金黄，咬一口，又香又脆，那种味觉上的盛宴并非我拙劣的文字所能形容。吃海蛎饼，一般要蘸点酱油醋，装的碗里飘着一些香菜，一想起都要垂涎欲滴。仙游海蛎饼，喜欢它的人不在少数。经常有外地的朋友慕名而来。就我老家附近，就有两家上榜的海蛎饼店：一家在盖尾供销社边，一家在田头店公交车停靠站附近。最好吃的还是儿时母亲油炸的海蛎饼。

有空来仙游，我请你吃海蛎饼吧。这不是小气，儿时在乡下，过节能拿得出的最好食品就是海蛎饼。请吃海蛎饼，在我们的语境中，是一种盛情的邀约。

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