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家乡餐厅装修知识,家乡餐厅装修知识大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家乡餐厅装修知识问题,于是小编就整理了2个相关介绍家乡餐厅装修知识的解答,让我们一起看看吧。

  1. 我想开个特色饭店,你们有没有一些特别的家乡菜推荐?
  2. 农村婚宴和酒楼婚宴相比,你更喜欢哪个方式?你怀念儿时的婚宴流水席吗?

我想开个特色饭店,你们有没有一些特别的家乡菜推荐?

别盲目,真的。谁都想发财,个个发财,那就没有人去打工了。特色,只不过是一个虚荣声是,办起来真的成功才大事。一切还的有福报阿。不是想怎么办?就怎么办。好多人,为什么都失败呢?是,人家能搞,我就怎么不能搞呢?风险是,硬闯,其结果,失败率占90%。因为什么?一,不服人间事,二,行对行,事对事,三,盲目投资,四,在温役其间,关门也不少,五,货币澎张,群体就存在着不稳定行,六,不是想要怎么样就怎样的。不怕你不服?不怕你不信?可以敢说。你办,长者,不两年,你就很明白了!

农村婚宴酒楼婚宴相比,你更喜欢哪个方式?你怀念儿时的婚宴流水席吗?

这个问题,小编还真有很多话需要说:

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图片来源网络,侵删)

我本人作为农村孩子深有体会,以前农村家里举办结婚的那是百分之百的会选择在村子里办,但是随着现在人的生活水平提高,占80%-90%的会选择在市里的酒店里啦!

说到这里,我说一下我山西老家的习俗和对农村举办宴席和酒店宴席的感受:

自己认为在农村办婚礼的话首先是省钱,在菜品上面就可以省大酒店里的一半。

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另外呢在农村举办感觉会更热闹一点,不论村里大的小的都可以来参加婚礼。在我们山西一半农村会举办两天婚礼,头天就是亲戚这些朋友一般都在,第二天中午正日子外面的亲朋好友才回一起聚拢,这样热闹非凡。

在农村举办唯有不足就是环境差了点,感觉不是那么浪漫、温馨,另外就是麻烦,家里人安顿忙前跑后的会很累,一般都是七大姑八大姨亲戚都来帮忙安顿一些事项。

而在酒店的话就不一样,一切都是用钱安顿了酒店那边,相当于托管,哈哈😄。不过在酒店的费用相当高,不过省事,就一中午就完事。当然在感觉自己家经济条件一般的人家肯定选择在农村举办,他们就是认为没必要花双倍的钱浪费到酒店,那钱省下来能干很多事呢,都是把钱用到刀刃上吧。

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农村婚宴和酒楼婚宴相比,你更喜欢哪个方式?你怀念儿时的婚宴流水席吗?

说实话,城里的大酒店我吃了不少,不管是婚宴还是普通的酒局,甚至高标准的接待,都勾不起我的食欲,无非是推杯换盏的应酬,过后留不下半点念想。虽然海参鲍鱼大虾甚至燕窝鱼翅,都不可能对身体起到滋补作用,酒 精一冲,随尿走了!所以,我更加怀念的是农村的婚宴。

我小时候的农村婚宴,一般是从本村请几个做饭较好的人来帮忙,择菜洗菜及端盘子送菜都是找的帮工,非常热闹。那时候村里没有红白喜事的大房子,坐客都要安排到几个邻居家,所以要好几个人端盘子送菜。我小那时候经常去个端盘子送菜的角儿,记得往回撤剩菜的时候,总会偷偷地喝上一口菜汤,特别是扣碗肉的汤,那个香气直沁心脾。

现在,我们农村都有了红白喜事的大客屋,一般可以同时容纳20几桌客,并且拥有专门的厨房。现在农村红白喜事,都是专门请厨师做菜,有的是一桌多少菜包给厨师,也有的是厨师列出菜单,喜主自己买菜,厨师只挣加工费。不管哪种方式,都比城市里的酒楼酒店要实惠得多,并且吃的也比酒楼酒店好。

从菜肴上看,农村婚宴和城市酒楼婚宴差不多,三大件海参鲍鱼和大虾都有,由于农村都是自己买菜,反倒比城市酒楼的个头要大。再就是半个猪头,称做有头有脸,还有扣碗肉,红烧肘子,焖鸡红,四喜丸子,4个鱼类,这都是定数。农村厨师的做法,和城市酒楼厨师的做法也没啥两样,但就是口味好。为啥?因为农村厨师都是到喜主家里做,特别用心,并且都是真材实料。特别需要点出的是,对于猪头和肘子、扣碗肉和闷鸡,都是头天煮上五六个小时或蒸上五六个小时,真正做到足火候。并且,这些煮肉的高汤,都要头天盛好,第二天做菜时做为汤料,真正做到味道十足!昨天我参加过农村的一次宴席,那扣碗肉真是入口即化,绵软的,浓香的感觉,完全是小时候的味道。

过去喜主一家忙忙活活,捞不着上桌吃点,大喜的日子累得和个孙子样。现在,一切有雇佣的厨师及小工干,一家人和客人一起享受,快快乐乐,这真是一大改进。农村的这些厨师,专门就是做农村的红白喜事,所以特别注重名声,他们一般自带小工,帮着择菜洗菜打下手,也帮着洗碗洗盆端盘子送菜。他们为了争得更大的市场,所以做菜非常用心,做出的菜干净卫生,真材实料,口味也比酒楼里好。大家做在一起,吆五喝六,喝个痛快,真是让人值得回味的生活。

感谢邀请!

我是地地道道的农村人,关于这个问题,我来说说我的看法吧。

相比酒楼婚宴,我更加喜欢农村婚宴。

第一,农村举办婚宴,会请乡里乡亲过来帮忙,你帮我,我帮你,可以增加彼此之间的情谊。

第二,农村举办婚礼,可以节省下来很大一部分钱,这些钱本来是没必要花的。

第三,农村婚宴,会更热闹。远离了城市灯红酒绿的束缚,有的只是一片欢声笑语,喜气盈门。

第四,酒楼办婚礼,一般是不允许放鞭炮的,没有了鞭炮声,婚礼也就少了些许趣味。

第五,在农村办婚宴,不用亲朋好友来回奔波。不然一会要去婚房,一会去酒店的,有点麻烦。

第六,也就是很重要的环节,吃流水席。农村婚宴很有特点的就是流水席了,大家围席而坐,有说有笑,非常热闹。

我是爱生活爱美食的凡哥,感觉不错的话,可以关注。

到此,以上就是小编对于家乡餐厅装修知识的问题就介绍到这了,希望介绍关于家乡餐厅装修知识的2点解答对大家有用。

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