大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于龙虾装修知识分享的问题,于是小编就整理了2个相关介绍龙虾装修知识分享的解答,让我们一起看看吧。
您好!我是今日头条美食专栏作者“餐饮先驱”。
感谢您的邀请,很高兴能够回答您的问题。
先说个让您心痛的结论:在外卖平台上卖(某团,某饿了,某碑)小龙虾不赚钱有可能还赔钱!!!
本人去年开店做外卖结果赔的底朝天,钱都让平台赚了!
1.价格拉到最低
方圆3公里小龙虾你家的价格拉倒最低。随时关注你周围方圆3公里的店铺哪家降价你就降的比他们家还便宜,毕竟点外卖的谁都不愿意多花钱。(至于赔不赔钱咱不谈)
2.参加平台的各种减免活动
每个活动都要参加
3.花钱买竞价排名
个人建议,如果想要把小龙虾外卖的销量做起来,大致有以下三种方式。
第一种,那就是做好小龙虾的营销工作。说简单一点,就是宣传方面的工作一定要做好,要尽可能的做到广而告之。如果都不知道小龙虾这个事情,那肯定就没戏。
第二种,是外卖平台上面的推广展位和优惠活动。说白了,就是在外卖平台上面进行营销推广,做一些优惠活动以便吸引客户。在外卖平台上面,有相当一部分客户是随时关注着优惠活动的。只要有优惠活动,那么肯定是可以吸引到他们。
第三种,这个就是小龙虾的味道和分量了。尤其是味道,如果客户反馈好的话,那么复购率就会比较高。这一点是非常重要的,如果味道不好,那么基本就是一锤子买卖了。
分享一份小龙虾品类餐饮信息化运营攻略:
不同于其他中餐品类,小龙虾品类因其简单的食用方式和易携带的特点,其外卖、自提外带的业务比例很大,因此在日常营销中,要格外重视外卖与自提外带的运营效率及顾客体验感。
天财商龙小程序外卖/自提点餐,对顾客而言,多了一种快速便捷下单的渠道,不用经过询问服务员,大大提高了点餐效率及用餐体验感;对餐厅而言,小程序外卖/外带点餐的线上门店装修支持“千店店面”,商家不仅可以以此宣传品牌的主打菜品信息或食品安全公告,还可以利用小程序的营销活动,如满减、免配送费等持平或优于外卖平台的活动力度,引导顾客选择小程序下单,在提升客单价的同时,吸引会员注册,为品牌积聚私域流量。
同时,针对小龙虾餐厅晚市、夜宵经营菜品不同、价格折扣不同的特点,天财商龙小程序点餐系统特有“分时段菜单”功能,商家可按需定制,如晚市17:00—22:00,售卖产品主打小龙虾、炒菜;夜宵22:00—02:00售卖以小龙虾、海鲜、饮品类为主,并可设置价格折扣。分时段菜单自动更改,方便顾客快速选择并提高下单效率。
小龙虾每年4月份的时候开始上市买卖,六月七月八月这几个月是非常火爆的时候,小龙虾也是最肥,口感最好的时候。
每到夏天来临的时候,全国各地在外面宵夜都少不了小龙虾的身影。不管是夜市摊啊,小餐馆,小酒楼啊,大酒店啊!相信好多人夏天出去宵夜最常见的就是小龙虾了!
专业做小龙虾的,比如武汉的油焖大虾,有专门做油焖大虾,配着些凉菜啊,喝着啤酒啊!
中餐厅里,有好多其他炒菜。但你看菜单最明显的位置绝对是小龙虾!
反正,就是有做夜市摊的卖凉菜配上小龙虾。还有专门只卖小龙虾的,有在网上销售的,有开直播销售的,等等等等!
想学武汉油焖大虾的可以关注私信我,我教给你
希望我的回答对你有帮助!
到此,以上就是小编对于龙虾装修知识分享的问题就介绍到这了,希望介绍关于龙虾装修知识分享的2点解答对大家有用。
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